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茅台黄牛奉劝:普通人别炒“龙茅”

进入2024年,和“龙”元素有关的一切都火了,先有龙币龙钞,如今又有“龙茅”。

近日,茅台龙年生肖酒——53%vol 500ml贵州茅台酒(甲辰龙年)正式开启申购。截至1月8日18点,超850万人次申购龙年茅台,19475人申购成功,成功概率为0.2%,相当于一千个人只有两人可以抽中。

这么火与高溢价分不开。据报道,早在2023年12月8日,某拍卖平台上就有商家开启了预售拍卖,500ml的龙茅以1元起拍,经过51次报价,最终以近18000元的高价成交。

正式发布后,市场指导价为2499元/瓶的龙年茅台,线上销售价格也一度逼近8000元/瓶,溢价超过5000元。对此有网友表示:“果然茅台还得是炒的香”。

不过一位资深黄牛却奉劝道:普通人想收藏可以,但想炒还是算了。

茅台黄牛奉劝:普通人别炒“龙茅”图/茅台集团官方微信

稀缺导致溢价

茅台生肖酒始于2014年的甲午马年,也是生肖白酒的首创,老黄(化名)对此记得很清楚。

2005年,老黄就来到北京做酒水生意,2014年正好是他进入这个行业的第十个年头。老黄并不代理任何白酒,专职干低买高卖的炒酒生意,目前他已经在北京开了四家烟酒店,从万寿路到金融街,从国贸到望京,可以说基本覆盖了北京市场白酒消费的主流圈层。

出于职业习惯,老黄一直密切关注各大名酒,特别是茅台,因为任何风吹草动都可能是他获利的重要商机。

不过2014年的白酒市场并不买“马茅”的账。老黄告诉中国新闻周刊,当时白酒消费正处于低谷,别说生肖酒了,就是飞天茅台也卖不动,所以第二年的羊年茅台就减少了供应量。

此后,随着白酒市场在2016年后逐渐走出低迷,生肖酒销售也有了起色。茅台也将生肖酒延续了下来,依据生肖变化一年推出一款,截至2024年已经推出了11款茅台生肖酒。

“每次发售后,我们都会派人到专卖店门前守着,看有人提货了就问要不要卖,当然票据都得齐全,至少产品我们都得保真,”老黄说道。

目前,在已经上市的茅台生肖酒里面,最贵的当数2015年的“羊茅”,价格长期稳定在3万元/瓶左右,2014年的“马茅”价格也高达2万元/瓶上下,2016年的“猴茅”价格则为7000元/瓶,其余茅台生肖酒的价格基本在3600-3900元之间徘徊。

其实,单论酒体,生肖茅台和普茅(飞天茅台)并没有本质区别,里面装的酒都是一样的,之所以有这么高的溢价,主要还是因为稀缺。

有媒体曾报道,“马茅”的产量约为350吨,“羊茅”只有250吨,是历年最少。而自2016年开始,生肖酒产量有所上升。“猴茅”、“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”、“鼠茅”、“牛茅”的发行总量分别约650吨、800吨、1500吨、1500吨、1500吨、1500吨(未完全投放)。

有传闻说今年的“龙茅”产量是4000吨,中国新闻周刊就此向茅台集团求证,相关工作人员仅表示“产量目前暂还没有明确”。

除产能局限外,生肖茅台终端价格相较于飞天茅台价格更高,还与茅台酒所具备的金融属性以及收藏属性分不开。酒水分析师蔡学飞表示,从整体来看,茅台不仅是消费品,同时还是奢侈品与投资品,随着市场消费能力的提升,这三方面的属性也逐渐增强。

那么这么火的“龙茅”,身为普通人的我们,要不要也去炒一把?

茅台生肖酒水很深

在老黄看来,如果是给孩子留作纪念或者恰好是自己的属相想收藏,这种情况下可以考虑;但如果是炒作还是算了,因为相比普茅,茅台生肖酒的水更深。

一是价格波动剧烈。

多年来,大部分茅台生肖酒在上市后几乎都会经历上市即热炒,随后便降价的“过山车”式震荡。以2023年的“兔茅”为例,正式发售前夕,第三方平台的预约报价最高曾达到6000元,但正式发布后不久,报价随即回落至3000元上下。

1月10日,前一日还因为溢价5000元冲上热搜的“龙茅”,又因为跌至4100元再度登上热搜。“一般来说,刚发布那会儿价格最高,春节后会逐渐回落,但真正的低点说不好什么时间,因此什么时候出手很有挑战,”老黄表示。

二是鉴定难度很大。

据老黄介绍,茅台生肖酒是最容易被“拔头”的一款茅台酒。所谓“拔头”,就是把已经喝过的茅台酒的胶帽尽量完整地拔下来,灌上假酒后再将原胶帽扣回去的造假技术。

由于包材都是真的,因此无法通过茅台暗记来确认真假,导致鉴定标准比较模糊。即便是老黄这样的资深人士,只看瓶子也不太好分辨出来。

更重要的是,生肖酒的价格正在持续走低。

除了“马茅”、“羊茅”和“猴茅”相对贵一些,“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”、“鼠茅”、“牛茅”、“虎茅”、“兔茅”的价格整体呈现逐渐走低趋势。目前,“兔茅”是最便宜的茅台生肖酒,近期随着“龙茅”的上市,“兔茅”单瓶价格跌破3000元。“这也意味着炒酒的利润可能还比不上普茅,”老黄表示。

事实上,价格遇冷的不止茅台生肖酒,2023年以来,白酒市场价格倒挂现象十分普遍。中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》显示,白酒行业和白酒市场已经进入新一轮调整周期,一、二线白酒均出现不同程度的价格倒挂。

强如茅台也感受到了市场寒意。2022年1月,茅台集团推出新品“茅台1935”,市场指导价为1188元/瓶,主打千元价格带,重点对标五粮液和国窖1573。

茅台1935刚刚上市时,包括经销商在内,市场视其为可以投机的增值品,于是都蜂拥而至炒价格,最高时突破1800元/瓶。

然而时间过去两年,茅台1935的价格回落了不少,目前很多烟酒店都可以买到千元以下的茅台1935,这甚至比出厂价还要低。

据中国商报报道,茅台1935的经销商结算价分为计划内和计划外,计划内价格为798元/瓶,计划外价格为1088元/瓶,若按计划内外的合同量配比3∶7来折算,茅台1935的打款价实际上是1001元/瓶。

生肖酒只能是插曲

不过令人意外的是,白酒消费越冷,生肖酒市场反倒越火。

早在2023年11月,五粮液就率先发布了生肖酒,售价从1599元/瓶到6999元/樽不等;同月,泸州老窖也推出国窖1573龙藏天酿,定价13999元/瓶;12月,洋河正式推出“龙行好运”龙年生肖酒,预售价2218元/樽,2024年2月8日预售结束后价格将恢复至2718元/樽。

数据显示,生肖酒市场规模已经高达200亿元,并以每年30%以上的速度迅速扩张。中国酒业协会曾发文指出,生肖酒兼具收藏价值、稀缺性等概念,成为名酒企业比拼文化属性的战场;而众多企业也希望借助生肖酒的火爆,将其作为冲刺高端市场的一张王牌。

酒类分析师肖竹青认为,各大酒厂纷纷加码生肖酒的原因主要有两个,一是生肖酒不需要做消费者认知教育,消费场景非常成熟;二是社会购买力不足对高净值人群影响很小,形成了高端酒购买收藏和礼品消费的刚需。

不过肖竹青同时强调,生肖酒作为白酒企业布局高端化的一环,有助于酒企丰富产品矩阵,但对于拉动业绩增长贡献有限,“生肖酒只是锦上添花的‘插曲’,并不能改变酒企经营的基本面。”

困扰白酒的当务之急,还是消费力不足的问题。

老黄对此深有感触。他谈到,疫情后大家的消费习惯愈发理性,甚至谨慎,“我们楼上是一家房地产公司,原来都是论箱买,现在论瓶买,还得审批三天”。

另外中国新闻周刊还注意到,在老黄门店采访的一个半小时里,总共进店的11位消费者,全部购买香烟,没有白酒。

华润啤酒(控股)有限公司董事会主席侯孝海此前在接受中国新闻周刊采访时表示,这轮调整期的出现,是因为白酒,特别是高端白酒已经偏离了消费品的本质,成了奢侈品或者藏品,消费者只囤不喝。

在侯孝海看来,Z世代消费者中年龄最小的群体已经23岁了,再过5-10年就是酒水的消费主力,而他们的消费场景中很多时候没有白酒的身影。所以未来白酒产品的质量、品质、口味评价体系都要以消费者为导向。

当然,白酒再难买,老黄也不会忘了自己的本职工作。待记者完成采访准备离开之际,他又推销起了一款茅台年份酒,目前的价格是60000元一瓶,“有需要跟我说哈”。

果然,高端的猎手都以猎物的身份出现。

(中国新闻周刊)

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